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鸭肉——滋阴健脾胜“补药”

来源:瑞哈经验 发表日期:2021-2-25 9:48:1 热度:6940

鸭肉——滋阴健脾胜“补药”

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鸭肉,味甘、微咸,性平微寒,有补益气阴、利水消肿、滋阴养胃、健脾补虚的作用。

1、青鸭羹:青头雄鸭1只,与赤小豆、草果煮羹食——可用于脾胃虚弱、水肿兼小便不利。

2、冬瓜薏仁鸭肉汤:冬瓜、鸭肉,瘦猪肉、海参、芡实、意苡仁、莲叶,煮鸭至烂食用——益气安中,可用于?脾胃虚弱、水湿不运者。

?小贴士:本品冷利,对于素体虚寒、外感初起、受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、便腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。

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