鳙鱼/花鲢——温中健脾益脑髓

鳙鱼/花鲢——温中健脾益脑髓

鳙鱼，又名花鲢，其味甘，性温，归胃经，有暖胃温中健脾、壮筋骨、去头眩、益脑髓之功。

1、天麻鱼头汤∶鳙鱼头与天麻，煲汤食——可用于体虚眩晕、高血压眩晕，记忆力减退等症状；

?2、生姜鳙鱼汤∶生姜，葱白，鳙鱼，煲汤食——用于胃寒腹痛喜温

?3、黑豆鳙鱼汤∶鳙鱼头煎黄，黑豆适量微炒，炖熟——用于老人痰喘，及神经衰弱、头晕；

4、胡桃仁鳙鱼汤：鳙鱼与胡桃仁煮食——用于老人体虚多痰湿不运而眩晕者。

?小贴士：《纲目》∶多食动风热，发疥。故不可过食，皮肤疮疥者不宜食。